
あけまして! 名前:nao/12/01/11
ちょっと遅いですが
明けまして、おめでとうございます!
本年も宜しくお願い申しあげます。
と言う訳で
昨年末から始まった晩酌シリーズ
vol.2
本日の肴は、
手前から 山葵漬のタラコ ホタテのコブ〆 〆鯖
イカの耳(ボイル) 鱈子煮
甘エビと鰤のウニ合え(これが美味い!!)
バイ貝の煮つけ。以上!
熱燗にピッタリな肴ですよ(^^)
今宵も酒が進みます。
晩酌シリーズ 1 名前:nao/11/12/20
本日、玉旭酒造様より
新酒うすにごりが届きました!
例年よりも一か月も早いそうです。
と言う訳で
晩酌シリーズvol.1
本日の酒の肴は、
自家製の鰊の甘露煮!(手間がかかります)
自家製のカニみそ!
アジのポン酢漬け!
キビナゴと芽ネギと酢味噌でございます。
いただきます(^0^)
シーズン到来? 名前:nao/11/11/27
本日
産地偽装で又有名になった
氷見産のブリを入荷いたしました!
10キロオーバーで
脂も嫌味がなく
とても美味しゅう御座います。
ちょっと若いので、お腹周りは一日寝かすと
よりいっそう旨味が出るでしょう。
明日が楽しみ(^^)
昨日の大雨 名前:nao/11/08/09
冠水しました!
昨日の大雨で!
しかも冨山新聞にフォーカスされました。
赤い傘が俺様です・・・。
引っ越して4年目
2度目の冠水
一度目は、玄関先まで
そして昨日
勘弁して下さい。
朝から・・・。
冨山市よお願いだから何とかしてくれ!!!
めで鯛 名前:nao/11/04/30
先日、知人に結婚式のお祝い返しを頂きました。
富山では、昔からある風習で
かまぼこで作った鯛です。
しかしながら、
俺様も久しぶりに見てびっくり!!
デカすぎ!
さばかして、頂きます。
60センチオーバーの鯛を・・・。