豊かな富山の川が育てた天然鮎は、香魚の名にふさわしい香ばしさを口いっぱいに満たしていきます。素朴だけれど、優雅に風味が漂う川魚料理。地元で採れた山菜とともにご賞味下さい。

 


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日本観光旅館 おぐら館

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